北京食品学会成立于 1979 年 7 月，是北京市科学技术协会下属专业学术社会团体，至今已有四十余年发展历史，被誉为 “食品科技工作者之家”，该题字由著名营养学专家于若木亲笔题写。学会立足首都、面向全国，汇聚食品领域高校、科研院所、龙头企业、监管机构专业人才，是链接政府、产学研主体与市场主体的核心桥梁纽带，专注推动食品产业科技创新、标准化建设、人才培育与全民营养科普，全力服务健康中国、大食物观、首都 “四个中心” 建设等国家与市级重大战略。

学会坚持 “团结、尊重、协作、奋进” 办会定位，以民主办会为理念，核心宗旨为推进首都食品工业高质量发展，业务覆盖学术交流、科技成果评价、团体标准研制、产业技术服务、青年人才托举、食品安全营养科普、政府课题承接等多元板块。学会第十一届理事会在理事长罗云波教授的带领下，有单位会员 31 家、个人会员 284 人，内设 17 个专业委员会，覆盖特医食品、预制菜、碳中和、老年营养、标准化、青年工作、科普、冷链物流、未来食品等全细分赛道，专业布局贴合行业前沿发展需求。组织架构完善规范，设立理事会、监事会、秘书处、党建工作小组，配套专职工作人员保障日常运营，内部管理制度、财务、资产管理、民主决策机制健全，多次荣获北京市科协先进集体、地方优秀学会等多项荣誉。

党建引领是学会发展根本底色。2012 年学会获批成立党建工作小组，由高校行业专家组成专项党务队伍，常态化组织政治理论学习、行业政策研讨，累计开展各类学习研讨 26 次，全部完成线上平台归档，推动党建工作与学术活动、产业服务深度融合，以党建把握学会发展方向，确保各项业务贴合国家食品产业与民生健康发展要求。

学术交流是学会核心品牌业务，多年打造多层次、国内外联动的行业对话平台。自有标杆品牌 “北京食品科技论坛” 已成功举办十四届，聚焦京津冀食品协同、新质生产力、营养智造、智慧监管等热点，每届汇聚院士、高校学者与企业技术负责人开展跨界研讨；连续承办博鳌健康食品科学大会、国际传统发酵食品产业发展大会等国际高端会议，吸引全球二十余国行业机构参与，线上直播单次最高观看量超 20 万人次。同时常态化举办政策解读沙龙、青年学术论坛、全国农产品加工学术年会、跨区域产业考察活动，覆盖特医食品、低碳供应链、药食同源、新食品原料等前沿领域，每年线上线下累计服务行业数万人次，打通国内外产学研交流渠道。

依托国家卫健委批复试点北京市区域性营养创新平台，学会深度承接政府委托任务，全方位支撑首都营养健康产业建设。协助市卫健委开展食品营养数字化标签落地、首都食品工业专项调研，形成专业政策调研报告；围绕营养健康、食品安全开展课题研究，为行业监管、产业规划提供权威数据支撑；整合平台资源开展营养科普、技术攻关、产品创新服务，助力北京打造全国营养健康产业创新高地。

科技产业服务精准赋能实体经济，构建 “成果评价 + 标准研制 + 乡村振兴” 完整服务链条。2022 年至今累计完成 88 项食品科技成果专业评价，覆盖乳制品、杂粮低 GI 技术、发酵食品、特色农产品加工等领域，出具权威评价报告助力企业技术转化；牵头推进团体标准体系建设，完成 17 项团体标准立项发布，覆盖藏式特色食品、特医原料、校园食堂管理、金花发酵茶等空白领域，全部在全国团体标准信息平台公示。持续助力乡村振兴，对接北京 8 个涉农区县 61 家涉农企业、合作社，落地板栗深加工、果蔬休闲食品研发等农产品增值项目，签订十余项技术服务合作协议，推动京津冀、平泉等跨区域产业协同，助力农产品精深加工产业化。

人才培育与科学普及践行社会责任，夯实行业长远发展根基。在人才培育方面，严格落实北京市科协青年人才托举工程，累计培育 10 名行业青年骨干，每年开展青年人才评审推荐；定期举办青年跨界沙龙、京津冀大学生食品创新大赛，搭建青年科研人员交流协作平台。科普工作扎根校园与社区，每年结合全国科普月开展趣味科普游园会、移动科普巡展，走进中小学、社区普及食品安全与均衡营养知识，打通全民健康科普 “最后一公里”，持续提升居民饮食健康素养。

北京食品学会将以首都食品和食品安全、食品行业的发展、现代食品资源及功能食品技术开发为己任，为建设国内一流、国际知名的学会而努力。

业务范围：

1、承办或协办食品相关学术会议、技术交流等；

2、开展食品相关科技成果、技术项目、课题等评价，形成科技成果评价报告;

3、开展食品相关团体标准制修定；

4、开展食品相关专业知识和技能培训、继续教育等；

5、其他食品相关技术服务、技术咨询等。

联系方式：

办公地址：北京市海淀区北京工商大学阜成路校区西区综合楼715

电话：010-62061586；

电子信箱：bfi1979@163.com