2025年2月25日，由北京食品学会（以下简称：学会）主办的科技术成果评价会，在腾讯会议线上进行。评审委员会由新疆维吾尔自治区中药民族药研究所所长贾晓光研究员，原新疆自治区轻工行办处长李胜昔教授，中国农业大学食品与营养工程学院籍保平教授，北京市营养源研究所鲁绯研究员，农业农村部食物与营养发展研究所朱大洲研究员组成。评价会由贾晓光研究员担任专家组主任委员。

       评价会上，专家们对新疆新康农业发展有限公司、北京工商大学完成的《番茄罐头致腐性微生物菌种资源库构建与防控策略技术研发》、《新疆特色发酵酱菜菌种库构建、辣椒酱低盐化发酵技术研发》成果进行了科技评价。

       专家组听取了成果的研究工作、技术总结等报告，审阅了相关材料，经质询和讨论，形成科技成果评价报告，并从成果价值、市场角度等对该成果给出综合评价意见。

       学会本着推动食品行业科学技术发展的宗旨，秉持独立、公平、公正的态度，发挥学会专家资源优势，确保科技成果评价的公正性、专业性和权威性，为食品行业服务。

北京食品学会

2025年2月27日