近年来，随着居民生活水平提高，膳食结构多元，羊肉作为高蛋白、低脂肪类畜产品，羊肉的消费增长日趋加快。为了切实推动羊肉产业健康发展，提高产品质量，进一步规范生产销售，特制定《阳坊胜利草原天然牧养羊肉》团体标准。

       2022年12月27日北京食品学会组织召开了《阳坊胜利草原天然牧养羊肉》团体标准立项会，评审专家听取了项目组的汇报，审查了相关材料，经研究讨论，专家组一致同意该项目立项研究。现将此立项予以公示，公示时间为2023年1月3日至2月3日。

       公示期内，如有异议，请以书面方式向北京食品学会评审专家项目组反映，学会联系方式请见网站首页“联系我们”