2025年6月19日，由北京食品学会（以下简称：学会）主办的科技成果评价会，在中国食品发酵工业研究院4号楼5层会议室进行。评审委员会由北京市营养源研究所鲁绯研究员、北京林业大学任迪峰教授、北京工商大学刘红芝教授、中国农业科学院农产品加工研究所佟立涛研究员、中国家用电器研究院孙鹏高级工程师组成，由鲁绯研究员担任评审委员会主任。

      评价会上，专家们对由中国食品发酵工业研究院有限公司与佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司、广东美的生活电器制造有限公司、北京工商大学、中粮崇左糖业有限公司、上海壹佰米网络科技有限公司共同完成的《杂粮产品低GI调控关键技术与精准烹饪电器创制及产业化应用》成果进行了科技评价。

      专家组听取了成果的研究工作、技术总结等报告，审阅了相关材料，经质询和讨论，形成科技成果评价报告，并从成果价值、市场角度等对该成果给出综合评价意见。

      学会本着推动食品行业科学技术发展的宗旨，秉持独立、公平、公正的态度，发挥学会专家资源优势，确保科技成果评价的公正性、专业性和权威性，为食品行业服务。

北京食品学会

2025年6月23日