2025年9月28日，由北京市科学技术协会支持，北京食品学会与食育网联合主办，北京食品学会科普专委会、食品有意思科普动漫团队、北京市西城区广内街道校场社区及北京市宣武青少年科学技术馆共同承办的“食品安全移动科普走廊展”活动顺利开展。

       活动伊始，农业农村部食物与营养发展研究所研究员、博士生导师王秀丽以《健康“油”我掌控》为题，带来一场贴近生活的科普讲座。她从食用油的基本知识入手，深入浅出地讲解了其健康风险、科学选用技巧与日常实操方法，内容实用、讲解生动，受到现场群众的热烈欢迎。

       讲座结束后，大家来到科普走廊展区。展区围绕“看懂标签，智慧选购”“餐桌上的安全与营养”“牢记五要点，远离食源性疾病”及“冰箱储存有讲究”等主题展开，以图文与实物相结合的形式，将专业知识转化为可视、可感的生活指南。大家边看边问，在互动中加深了对食品安全的理解，并领取了《食源性疾病折页》《食品安全科普手册》等科普资料。

       本次活动将专业科普资源送进社区，以移动走廊这一创新形式，打通食品安全知识传播的“最后一公里”，切实提升了居民的科学素养与健康生活能力，营造了“人人关注、人人参与”的食安共建氛围。

北京食品学会

2025年9月29日