
合成生物学作为前沿颠覆性技术,正加速赋能食品产业创新发展。重组蛋白、HMO 母乳低聚糖、新型甜味剂、功能性油脂等一批合成生物来源新型食品原料,逐步走向产业化与商业化落地人民论坛网。与此同时,产品安全性评价方法、标准研制、审批监管、产业转化等现实挑战,也成为行业亟待破解的关键课题。
为汇聚青年科技力量,打通科研、监管与产业对话通道,北京青年科技沙龙 —— 合成生物学安全性评价:方法、标准与产业化主题活动将于2026 年 9 月 22 日在中国农业大学举办。本次活动由北京科技社团服务中心主办,北京食品学会承办,届时邀请高校科研院所、监管机构、产业界专家学者共同研讨交流,助力北京抢占合成生物食品安全领域技术与制度先机,服务首都食品产业高质量发展。

沙龙将围绕合成生物食品致敏风险、标准建设、监管路径、产业放大等核心议题展开,最后设置青年科技人才专题圆桌,聚焦科研创新、产业转化的机遇与现实困境,搭建产学研政交流对话平台,推动形成行业科学共识,探索协同合作机制。欢迎相关领域同仁关注本次活动,共同助力我国合成生物食品产业规范、安全、高质量发展。