各有关单位：

为深入贯彻落实《“十四五”全民营养规划》和《健康中国行动（2019—2030年）》战略部署，加快推动北京市大健康食品产业高质量发展，促进食品科技创新与产业升级深度融合，北京食品学会定于2026年11月27-28日在湖北大厦举办“第十五届北京食品科技论坛”。届时将邀请政府部门领导，行业专家学者，产业企业代表齐聚现场，共同探讨“新技术·新原料·新标准”的创新发展。现将有关事项通知如下：

一、会议主题

新技术·新原料·新标准——共筑大健康食品产业新生态

二、会议时间

2026年11月27-28日，27日下午报到注册，28日全天会议。

三、会议地点

湖北大厦（具体会议室待定，请及时关注学会官网或公众号）

四、论坛议程

本届论坛采用“1个主论坛+4个平行分论坛”形式，具体如下：

上午·主论坛（9:00—12:00）

主要内容：开幕式及领导致辞；新食品原料政策与审评制度改革展望；食品新标准体系建设与产业规范化发展；功能性食品新原料的研发与产业化路径；精准营养与个性化健康食品设计等，具体议程持续更新中。

下午·分论坛（13:30—17:00 平行进行）

分论坛一：合成生物学赋能首都新食品原料创新学术研讨会

分论坛二：果酒酿造技术与食品感官分析研讨会

分论坛三：咖啡产业新趋势与科技创新研讨会

分论坛四：宠物食品科技创新与精准营养研讨会

具体议程持续更新中。

五、参会信息

1、参会费用

非学会会员：1680元/人，学生1280元/人

学会会员：1480元/人，学生1080元/人

以上人员均含会议资料、茶歇及午餐

2、缴费信息

a.银行转账

账户名称：北京食品学会

银行账户：0200000619200168317

开户银行：工商银行北京樱桃园支行

b.扫码支付

注：本次会议不支持现场刷卡，以上两种汇款方式请务必备注：姓名+科技论坛，会议费发票为增值税普通发票，如有遗忘请及时与北京食品学会工作人员联系。

六、参会方法

在线报名。参会代表可扫描以下二维码，填写相关信息进行会议注册报名。

七、会务组联系方式

学会秘书处：010-62061586

联系人：孙丽娟 18511547687

隋邦元 13521002323

刘  丹 18810367031

八、其他注意事项

1. 参会人员请于会议当天签到时领取会议资料。

2. 学生参会者请携带有效学生证件。

3 会议期间提供茶歇及午餐，请凭参会证件及餐券食用。

4. 如有特殊饮食需求，请提前告知会务组。

北京食品学会

2026年10月16日