2023年3月12日，由北京食品学会（以下简称：学会）主办的科技术成果评价会，在腾讯会议线上进行。评审委员会由华南理工大学赵谋明教授，山东理工大学陈志伟教授，天津科技大学杜欣军教授，中国农业大学车会莲教授，北京市营养源研究所鲁绯研究员组成。评价会由赵谋明教授担任专家组主任委员。

      评价会上，专家们对对南开大学完成的《基于特征肽段同位素释质谱法的食物致敏原证关键技术研究》成果进行了科技评价。

      专家组听取了成果的研究工作、技术总结等报告，审阅了相关材料，经质询和讨论，形成科技成果评价报告，并从成果价值、市场角度等对该成果给出综合评价意见。

      学会本着推动食品行业科学技术发展的宗旨，秉持独立、公平、公正的态度，发挥学会专家资源优势，确保科技成果评价的公正性、专业性和权威性，为食品行业服务。

北京食品学会

2023年3月14日